Cuisine Asiatique

Déjà il faut savoir que la cuisine asiatique et moi, ça fait DEUX ! Vraiment, je n'ai jamais été attirée par leur plats, déjà que l'odeur me dégoûtait et puis avec leur réputation de manger des chiens, et n'importe quoi d'autres et d'en servir (secrètement) à leur clients.... Ce peu d'arguments a longtemps été suffisant pour me faire fuir des restaurants asiatiques.

Depuis peu ça a changé. Je fuis et fuirais toujours les restaurants asiatiques qui ressemble à des petites boutiques, sombres, petits (ou même grands), et qu'on trouve un peu partout et n'importe où.

DRAGON WOK

Restaurant Thaïlandais et Hallal à Crimée dans le 19ème arrondissement de Paris , un peu caché mais il en vaut vraiment le détour. Le principe de leur Wok : des bols de rix, nouilles de riz et nouilles (plus épaisses) sont disposés, a nous de choisir celui qu'on veut, puis un stand de légumes très divers est juste à côté et on se sert des légumes qu'on veut dans notre Wok. Il y a des haricots verts, petits pois, champignons noirs, ananas, jeunes pousses de maïs, lamelles de bambou, poivrons, ect. ... J'y ai été en traînant des pieds mais vraiment je compte bien y retourner. Ils proposent des formules à volonté qui sont forcément plus rentables. Il y a une formule à volonté à 20€ qui offre les entrées à volonté et pour le wok je ne sais pas. J'y ai donc goûté des nems au poulet, une soupe au lait de coco, des brochettes de poulet grillé comme entrée. Puis un Wok de riz au poulet et légumes + cacahuètes. Je n'ai pas pris de dessert car après ça, mon estomac était assez plein. Tout était vraiment très bon et je privilégierais ce restaurant à Asian Food. Au Dragon Wok pour 20€ on est rempli, à volonté !

ASIAN FOOD

Restaurant Chinois et Hallal à Gare de l'Est dans le 10ème arrondissement de Paris, tenu par des maghrébins et un cuisinier asiatique. C'est le premier asiatique dans lequel j'ai mangé en 2014. J'en suis devenue fidèle grâce à leurs nems au poulet, riz sauté au poulet et riz cantonnais. Vraiment bien cuisiné, parfois un peu trop huileux mais ça ne m'est pas arrivé souvent. Ce qui est bien c'est qu'ils livrent gratuitement, à partir de 20€ de commande, en 45min maximum sur Paris. Chez Asian Food, l'équivalent de ce que j'ai pris au Dragon Wok s'élèverait à plus de 30€. Donc sans hésitation je chosirais maintenant le Dragon Wok mais bon Asian Food reste quand même bien.

Les plats que je préfère dans leur cuisine :

Nems au poulet (Love Love Love)

Riz cantonnais

Riz sauté au Poulet

Wok de riz au Poulet

Sauces pour les nems orangé fluide & transparente

Sauce pimenté plus épaisse & rouge